08// 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30. //10

福島県双葉郡広野町立広野中学校ホームページ

「広野中で学びたい!」を応援します!

1年生調理実習2 「炒め物とおひたし」

  1年生の調理実習 です。
 今回は、「なすとピーマンの炒め物」「こまつなのおひたし」にチャレンジしました。
 事前にレシピをしっかり学習し、先生の模範を見て、いざ開始。
 炒め物は味噌味で、とたんに校内中が香ばしいにおいに包まれていきました。
 包丁の使い方や火の扱いは良好でしたが、今日は、こまつなの水切りに戸惑う様子が見えました。ギュッとにぎって水気をなくすことに驚きの声が上がっていました。

調理00

調理02

調理01

調理03

調理07

調理05

調理04

 旬の野菜をおいしくいただき、片付けは大変手際よく終えることができました。


category: 学習

[edit]

trackback: --   本文: --   

page top△